Konopie mają długą historię jako roślina użytkowa o wszechstronnym zastosowaniu i dużej wartości dla człowieka. Przez długi czas niestety nie doceniano jej prozdrowotnych właściwości, jednak obecnie roślina ta jest na nowo odkrywana jako zdrowy i zrównoważony składnik żywności – a nawet jako samoistny produkt spożywczy. Od nasion konopi, przez olej konopny, aż po bogate w białko produkty konopne – konopie […]
Kuchnia Konopna
2 wpisy
W tym przepisie chcemy zwrócić uwagę na prostotę kuchni molekularnej i pokazać, że niektóre przepisy są nie tylko łatwe do zrobienia, ale również wspaniale łączą się z kuchnią konopną. W naszej wersji użyliśmy miodu infuzowanego olejem CBD. Te same czynności można oczywiście wykonać z olejem zawierającym THC. Całość podawana jest z tartaletkami z gruszek chińskich, którego sposób przyrządzania jest zasadniczo […]
