W tym przepisie chcemy zwrócić uwagę na prostotę kuchni molekularnej i pokazać, że niektóre przepisy są nie tylko łatwe do zrobienia, ale również wspaniale łączą się z kuchnią konopną. W naszej wersji użyliśmy miodu infuzowanego olejem CBD. Te same czynności można oczywiście wykonać z olejem zawierającym THC. Całość podawana jest z tartaletkami z gruszek chińskich, którego sposób przyrządzania jest zasadniczo […]
Kuchnia Konopna
Amaretti Morbidi to klasyczne włoskie ciasteczka do kawy. Do zrobienia tego pysznego wypieku nie używa się masła ani mąki, co czyni go szczególnie atrakcyjnym dla osób, które chcą lub powinny unikać tych składników. Ze względu na to, że łuskane nasiona konopi mają delikatny smak przypominający marcepan, jest to idealny dodatek do szlachetnych migdałów w tym zmysłowym wypieku. Proces pieczenia ciastek […]
To wspaniały przepis na chłodne i relaksujące dni. Nie tylko zapewnia wyjątkowy relaks dzięki swojemu płaszczowi infuzyjnemu, ale również składa się głównie z regionalnych, sezonowych produktów. Zwłaszcza zawarte tutaj nasiona konopi dostarczają ważnych składników odżywczych i minerałów w chłodniejsze dni i są uważane za prozdrowotne. Bądźmy szczerzy, kto nie lubi pozwolić sobie na odrobinę wolnego czasu i jednocześnie zrobić coś […]
Dzisiaj chcemy pokazać Ci przepis na chleb konopny, który dzięki nasionom konopi będzie nie tylko pyszny, ale i chrupiący. Z żywieniowego punktu widzenia całe nasiona konopi są dobrym źródłem nierozpuszczalnego błonnika, białka, niezbędnych aminokwasów, kwasów tłuszczowych omega-3 oraz minerałów, takich jak żelazo, magnez i potas. W przypadku pieczywa wyróżnia się trzy podstawowe rodzaje: Chleb na drożdżach (np. klasyczny biały chleb, […]